Orange Butter Cake

Setor PR ahh … LBT #3 Buttercake - ( No : 151 Rosi )
Blm bisa bikin resep ndiri jadi ngintip dari blog aja iji copas ya mbak Cakenya ( ambil dari sini http://reseplezat.gasibu.com/cake-panggang/orange-butter-cake.html ) toping nya pake ganache jadi”an hehhehe kincolong jugaa ya tapi sayang ketipisan abis coklat nya keenceran , waktu bikin ini masih blm tau kl ganache dari UHT sm coklat itu, UHT nya harus 30 % aja dari coklat . Trus ada sisa adonan dikit ya masukin di cup trus di kasih BC dech.. oh ya resepnya gak semua diikutin ada juga yg gak pake .ini dia resepnya.

Orange Butter Cake

Bahan:
120 gr mentega
½ sdt vanili
200 gr gula pasir
2 btr telur
200 gr tepung terigu
1 sdt BP
100 ml susu segar
50 ml orange concentrate (sunquick) ( Tidak pakai )
2 scht nutrisari ( 3 Sct nutrisari )
Sukade warna warni secukupnya ( tidak pakai )

Cara membuat:

Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.

Campur susu dan nutrisari , Tepung dan BP

Masukkan tepung + BP , dan susu + Nutrisari secara bergantian, sambil diaduk hingga rata (pake spatula ya!).

Masukkan ke dalam . Loyang kotak uk 18 cm. Oven hingga matang suhu 180 lk 45 menit Angkat, dinginkan. Hias dech kl mau di hias .

Happy Baking