Muffin Coklat kukus

Bikin Muffin lagi yukk.. buat cemilan anak-anak dari pada jajan gak karuan. muffin ini gak pake mixer lho cuman di aduk- aduk aja.
Resep dari majalh sedap edisi 2/VIII/2007

Muffin Coklat Kukus
By :Majalah Sedap

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 butir telur
135 gr gula pasir
75 ml susu cair
1/4 sdt garam
50 ml minyak goreng

Cara Membuat:
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue. lalu Sisihkan.
Kocok lepas telur, gula pasir, susu cair dan garam.
Tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata.
Tambahkan minyak goreng. Aduk rata lagi.
Tuang kedalam cetakan muffin yang sudah dioles tipis minyak.
Kukus hingga 20 menit dengan api besar.