Bakpao isi coklat

Kali ini kita coba buat bakpao , resep diambil dari website NCC ( pengikut setia nich selalu pake resep NCC. abis blm bisa bikin resep) . Gak banyak cerita dech langsung masuk dapur nguplek-nguplek jadi dech Bakpao isi coklat taraaaaaaa......

Ini resepnya sok silahkan di coba pasti ketagihan

BAKPAO
By ibu Fatmah Bahalwan.

Bahan A:
400 gr tepung terigu protein rendah
100 gr tepung Tang Mien
11 gr ragi instan
25 gr susu bubuk
100 gr gula halus
5 gr Baking Powder

Bahan B:
275 cc air dingin

Bahan C :
70 gr mentega putih
5 gr garam halus

Cara membuat:
Campur bahan A, aduk rata. Tuangi Bahan B, uleni hingga bergumpal-gumpal. Beri bahan C, uleni terus hingga kalis elastis.
Timbang adonan 30gr, bulatkan hingga licin. Istirahatkan selama 30 menit.
Tipiskan adonan, beri bahan isi, bulatkan atau bentuk sesuai selera. Istirahatkan lagi selama lk. 20 menit hingga mengembang ringan.
Kukus Bakpaow 20 menit hingga matang.